偏瘦
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练。 “试试看,温度应该合适。”她一边说,一边扯了下绑得略紧的围裙腰带。 亚风接过杯子,小心地啜了一口,咖啡的香味柔和地荡开。最先感受到的是淡淡的坚果气息,接着是焦糖甜味,最后一点点温和的酸滞在口腔,不刺激,但存在感明显。 “有点像……黑巧,但没有那么苦。”亚风评价道。 “嗯,哥lb亚豆的风味就这样。稳定,甜度高,不是很酸,新人b较容易接受。”李执秋点了点头,认可了亚风的评价。 她走回储物架前,翻了翻,又从一堆咖啡豆盒子里挑出一包,“这是耶加雪菲,你可以试试这个。风味b哥lb亚复杂一点,带花香和果酸,手冲b较好。” 亚风看了眼那包豆子,又低头看了眼杯中剩下的咖啡,问道:“不同的豆子都是不同的做法吗?苦一点的呢?” “不一定,做法是根据想要的款式来的。你想要苦一点的话可以用深烘豆,b如曼特宁。也可以换萃取方式,b如用摩卡壶或者意式机。”李执秋一边说,一边把滤纸和咖啡渣收进垃圾桶,“不过你得先把手冲学扎实,打好基础。” “嗯。”亚风应了一声,把空杯子放下。 门外天sE淡淡,咖啡香还在空气中缓缓散着。李执秋看了看时间:“现在你可以一个人做一杯了,再来一遍刚才的流程。” 亚风眨了眨眼,看着她往后退一步,把位置让给了自己: “那我可以换耶加雪菲吗?” “没问题。”李执秋g了g唇角,“别有压力,萃坏了不扣工资,反正这些是供货商寄来的样品。” 亚风咬咬牙,走向磨豆机:“好。”