分卷(12)
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的夜明灯。 嗯。戚林的声音一如既往的平淡,但留心细听,就能发觉他声线中隐藏的愉悦。 小跟屁虫邹云紧跟戚林来到了厨房,看到他一样一样把从集市上买的排骨、瘦肉掏出,最后看到猪大肠时,惊讶道:林哥,你怎么买了猪下水? 戚林嫌弃地瞥了一眼那团肥腻,散发着腥臭味的肥肠,把它丢在一边解释道:大概是那屠夫不上心,拿错了,本应当是筒骨。 那背篓里用芭蕉叶捆起来的有两大团,屠夫递过他时,他也没有察看,提起绳子就急得回家。 戚林眉头轻轻皱起:明天再去集市上买筒骨熬汤给你,这猪下水就扔了吧。 邹云心里头直呼可惜,在现代人人疯抢的猪大肠,这个时代居然分文不值,邹云摇了摇头,简直暴殄天物 他想起之前吃的卤大肠,烤得滋滋流油的肥肠,一口下去满嘴留香,急忙开口道:那怎么行?丢了就浪费了,这猪下水可是好东西,林哥,你去把猪下水洗干净了,我待会给你露一手。 洁癖症爆发的戚林,试图让邹云回心转意:云哥儿,这猪下水就算洗的再干净,那股腥臭味仍去不掉的。 邹云充耳不闻,直勾勾的看着戚林,一副你是不是信不过我的表情。 戚林哪里看得了小夫郎质疑的眼神,灰溜溜地提溜起猪下水往院子走去。 洗净煮好的猪下水仍腥臭的原因很简单,一是这里的人不懂得用葱姜蒜和料酒去腥,二自然是人们不舍得调料。 舍不得孩子套不得狼,要想做美味的食物就要舍得下成本,邹云深知这个道理,放调料就像不用钱似的,一勺接着一勺。 要是宋