17.摆渡人（终章）
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十sE强屋」，许屋的主厨是许予惜，强屋的主厨是阿强师傅。他们有技术GU，同时也管理自己的餐厅，但都冠名十sE。但是定价和十sE在同一个价位带，风格可以各自定调，如果想要脱离这个T系，会把技术GU的价值折算给师傅。 除了师傅有名字，外场主管也有自己的名字，在网站上，和menu上是会特别被介绍的。 第一代的员工，要是努力一点，许多都有了自己冠名的餐厅了。宋子祺的作法，就是稀释掉自己的明星价值，把价值加乘在餐厅上。 但是易喜没有，她也不争。 「小喜，你会遗憾吗？」他问。这些年宋子祺尽量得做到公平，多少都牺牲掉易喜的权利。 「我只想和你在一起。」易喜笑了笑：「以前我觉得我很有事业心，现在我才知道我不是那种人。」 「如果你有一间店，你希望是什麽样子的店？」宋子祺问。 「像深夜食堂一样的小店。可以跟客人很近，每天没有几个客人。」易喜说。 「那你生完孩子，我们就开一家那种店。」宋子祺说。易喜只是浅浅得笑，并不当真。宋子祺正值壮年，前途大好，g嘛开小店。 莱拉也不觉得宋子祺会开小店，她也建议十sE是中上价位，应该再开一个品牌走极高价位。以现在的店数，是养得起一间这种餐厅的。 「极高价位的餐厅很难营利。」宋子祺说。 「那就是带品牌带风向的，然後可以开出更多可能X。」莱拉说。 宋子祺只是笑了笑：「莱拉，你的财富应该够活下半辈子了，除了赚钱，你有没