第87章 螺狮粉汤锅
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含钏给小双儿费了许多口舌,解释了大半天,这是两广地区延续了几百年的好东西,闻着像屎...哦呸,闻着也不像屎,只是因为酸笋的缘故,和平常的香气不太一样... 但吃起来,这绝对是好货! 若不是好货,能流传这么多年? 有句话怎么说来着? 古人已经将好吃的和不好吃的为你判定出来了——好吃的,如鸡鸭牛羊鱼,在千百年的饮食文化中已经成为家禽家畜被成功驯养,那些个不好吃的,肉涩味苦的,便只能是吃个稀奇,吃个排面,没啥意义;还有一则评判标准,能流传下来的,必定是老百姓交口说好的,那些不好吃的东西早已湮灭在历史长河了。 一地一方一俗,一草一木一花,皆是学问啊。 含钏望着小双儿端着铜锅远去的背影,双手抱胸,笑得很欣慰。 希望裴家郎君,能理解她的良苦用心呀。 裴老七理没理解,谁也不知道。 徐慨挺理解的。 徐慨就坐在裴老七的侧面,眼看着食肆那个伶牙俐齿的小丫头屏气凝神端出一个铜锅,从他身边走过,留下一股奇奇怪怪的味道。 用奇奇怪怪的味道来形容,徐慨都觉得是自己太过仁慈。 上次做乳扇时,飘出的味道,如同臭鞋底子炖汗酸衣裳。 今儿个这味道如同... 算了。 徐慨忍了忍,别想了。 想了,便吃不了饭了——这些时日宅邸翻新,他得空便过来瞧瞧,若正好到了晚膳时辰便叫小厮排“时鲜”的队列,也算是就近解决一顿