第48章 农业改良计划

作至死。

    这都是因为蔗糖是一种典型的轻而贵、适合大规模运输贩卖的商品。

    因气候原因而难种蔗糖的扶桑这些年里只能通过进口的方式获取蔗糖，这便会带来出超的风险，贵金属货币为了购买蔗糖而持续流出，容易带来通货紧缩，伤害到扶桑本身的经济状况。

    因此，开发取代蔗糖的作物势在必行。所幸加利福尼亚恰好给郑克殷提供了完美的答案。

    除了植物，要改良扶桑农业，郑克殷也有意提起对动物的重视——

    在原世界线西班牙和墨西哥统治时期，加利福尼亚便被白人农场主和传教士用作蓄牧之地。尤其是牛群繁衍众多，极好地补充了农业产出。

    目前扶桑辖地人口虽然相比于原住民已经相当密集，却仍有许多的荒野之地，若是能利用起来，养更多的马和牛，将会带来极为重大的益处——

    马在战争中的作用已经是众所周知，尽管在燧发枪时代骑兵的作用已经不及中世纪，却仍是不容忽视的力量；而对于有意建立集权统治的君主而言，马带来的快速运输和通讯的能力将有力地使命令和情报迅速地来往各地。

    至于牛，向来都是农业生产当中极为重要的工具，一头牛所能提供的力气足以顶好几个人，却只需要吃点草料即可满足。

    先司长郑克臧眼光独到，他所开发的郑家产业当中，位于城外的牧场便是其中相当重要的一块，大量的农民家庭都找郑家买牛，给郑府带来了相当可观的收入，这也是支撑郑家地位的重要一环。

    至于鸡和猪这样的经典肉畜，明人其实