第一章：火莲初燃

    七月的台北，空气黏稠得像是能拧出糖水。南岭艺术料理学院的实习厨房里，电风扇徒劳地搅动着热浪，却吹不散h娴娣额角细密的汗珠，以及她心里那只快要冲破x膛的鹿。

    「我？代替学长去参加全国大赛？」娴娣手里还捏着半截洗到一半的牛蒡，眼睛瞪得圆溜，不敢相信自己刚刚听到的话。

    指导老师林姐一脸「就是你，别怀疑」的表情，把手里的平板电脑塞到她面前。「原定的代表食物中毒住院了。你上次期末展那道雨後春笋冻，创意评分是全年级最高。校长亲自点头，要你顶上。」

    平板萤幕上，闪动着「台湾全国高校素食厨艺大赛」的醒目logo，主题是「火」与「再生」。娴娣感觉心跳漏了一拍，不是因为兴奋，更多的是惶恐。她才一年级，对手可都是各大名校磨刀霍霍的三年级JiNg英，还有那个传说中从法国蓝带学成归来、媒T封为「天才名厨之子」的陈昊。

    「林姐，我??我只会些家常菜，那种大场面??」

    「场面再大，锅铲也一样重。」林姐拍拍她的肩，语气不容置疑。「记住，你的优势不是熟练，是这里。」她指了指自己的太yAnx。「还有，别忘了你外婆常说的，火候，烧的不只是柴薪。」

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    b赛当天，舞台灯光炙热得堪b盛夏YAnyAn。巨大的摄影机悬臂在参赛者头顶滑过，发出低沉的嗡鸣。娴娣站在编号第七的流理台