第455章 喜洋洋酒楼开业了
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只有在大堂经理向她讨要意见建议的时候,才会适当地提一提意见和建议。 刘欣雨的信任和放权,让这位叫钱金莉的大堂经理十分受用和舒心,对工作也越发上心。 不但用心培训服务员,还给刘欣雨提了不少有用的建议,其中就包括上下送餐的通道、电梯间和安通道的设置等安方面的问题。 因为钱金莉的提醒和建议,酒楼又进行了一次比较大的改造,不但顺利地通过了开业前的安检查,也打通了楼上楼下送餐的通道,也为行动不便的顾客提供了上下楼的便利。 当然刘欣雨存折上的钱又空了一大截。 不过那些钱还是必需花的,要不是钱鑫莉的及时提醒,到安检查的时候更找出安隐患,然后再来整改,就有可以耽误开业,那可就糟了。 毕竟酒楼定的开业当天就是方洽的婚宴。 影响开业不是什么大问题,影响方洽的婚宴事情可就大了。 通过这件事,刘欣雨明白了隔行如隔山的道理。 在服装和翻译方面,她确实是行家,但是在其他方面,她也就比别人看得多了一些,但是要说精通还真是远不如像钱金莉这样的业内人士。 所以她十分虚心地接受了钱金莉和两位厨师的建议,决定将开业时间提前到四月二十日这天。 虽然提前士在开业,让服务员少了十天的培训时间,但是也让她们多了十天实际操作的机会,用十天的时间给酒楼发现问题解决问题。