Cater7
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一名好的调酒师,除了学习态度,人生历练跟经验是最重要的。 王筱楠边刷洗手间的地边想着前两天叶泽东跟她说的话,脑袋瓜不禁又想起练Stir的挫败感。 她当然还无法克服冰块的阻碍,这该Si的冰块,如果无法抓到冰块的转圈流速跟着它走,会被它卡到。就像是走在路上不小心被一个坑洞绊到,虽然只是跌了一下没跌倒,但这杯酒的风味就被破坏掉了。 尽管人们通常不会察觉到这细节,也不会发现到这杯酒Stir失败,只有调酒师才会在乎这些。但身为各种什麽师、什麽师的自我要求本来就很高,你不在乎把最完美的呈现给客人而觉得麻烦或大惊小怪,那就像她之前跟Ken说过的,不如当个客人吧。当客人会b较好过。 连FreePour她也还在手抖,酒真的重重的耶。 「什麽时候可以从喝你的调酒变成喝你的喜酒?」下班,叶泽东跟徐镇涵在吃泡面时,用手肘推推徐镇涵调侃问。 徐镇涵一贯面无表情边看书边吃面回:「下辈子我们还认出彼此时。」 「下辈子我才不想遇到你咧。」徐镇涵笑一下继续看着书。「言下之意是……」 「言下之意—是。」徐镇涵说。 看来已经有找机会私下跟Janson说清楚了。 徐镇涵吃完後把嘴巴擦乾净看向从洗手间打扫完毕走出来的王筱楠,把王筱楠叫过去说:「调杯GinTonic给我。」 王筱楠愣了一下,徐镇涵竟然又跟她讲话了?看到徐镇涵锐利如刀的眼sE她赶紧走进去吧台里,心脏扑通扑通跳的准备酒跟材料。 叶泽东也看着王筱楠,想着她也进来两个月左右了,目前为止她的动作与做酒方式不够