第87章
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今晚不知道为什么，从街头，差不多走到街尾了，都没找到想吃的。 这时，空气中忽然飘来一阵鱼香味。 他对于鱼香特别敏感。 钓鱼佬嘛，生的鱼死的鱼各种味道都闻过。 顺着香味，他看到了一个新摊子。 摊子所在的地方不是在路灯下，比其他摊子暗了那么一点，但女老板在人群中足够亮眼。 她年轻，好看，而更难得的是，做菜的专注与认真。 那股精气神是无法忽视的。 老丁抬脚就往摊子走去。 大铁锅里满满一锅小鱼干，泛着油光，色泽亮丽，看着就香酥可口。 而台板上，已经做好了两种口味的小鱼。 他第一眼看向的是香辣味的小鱼干。 此时，经过适当辣油浸泡的小鱼干不是金黄，而是亮堂的微红，鲜亮又有食欲。 炸过的小鱼理应变得干巴一点，不过，充分回油后，小鱼舒展开来，颇有七分在河里游着的圆润模样。 “大哥，可以试的。” 景婳忙着炒小鱼干，手里没空，就抬了抬下巴，示意大哥看前面那两小碟。 “好。” 老丁拿起一条。 入口和蒸鱼的鲜嫩完全不一样。 焦酥的外层是硬块的触感，但却没有想象中的那样硬，里面的鱼rou还是软的。