第三十五章
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高在上的态度,也就是因为如此,我更尊敬他。 就这麽跟着他学了半个月,我渐渐上手,可以帮他分担一些工作,也就是这个时候,他才透露他家在东京有一间米其林二星的义大利海鲜餐厅,他的父亲正是坐镇其中的主厨。 打从八岁,他就开始进厨房看大家在做什麽,而当他十一岁的生日,收到父亲送的一把订制菜刀後,他就开启了厨师生涯。 听到这里,我不禁问:「那你为什麽会来台湾。」 铃木指着主厨,「因为Chef很厉害。」 他用浓厚日本腔的英文解释,他父亲不希望他一直待在家里,在他十八岁高中毕业之後,故意把他送到远离日本的国外环境学习,增广见闻,藉此添增心灵还有料理的广度与深度,前後去了义大利、英国、泰国,最後一站则是到了台湾,因为主厨是他父亲的好友,希望他可以在此向主厨学习到调味的JiNg髓。 现在他父亲觉得差不多了,便叫他回到日本学习接手餐厅。 铃木给餐厅一个月的缓冲期,让主厨可以慢慢地筛选代替他的人选。 主厨选择了我。 在那瞬间,我脑中瞬间闪过出院後到餐厅上班第一天,主厨将餐厅的钥匙放到我手中的画面。 再次感受到主厨对我的信任,让我的心里流淌过一GU热意。 抱着不想辜负主厨的期待,更不想要再品尝之前的悔恨的心情,在剩下的半个月里,我拿出全部的JiNg力,尽可能地偷走他的技艺。 而他真的是我见过最负责任的厨师,即使是最後一天也没有偷懒,用最高标准完成了一天的工作,一直